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蛋价高位下跌　土鸡行情回暖

蛋价高位下跌 土鸡行情回暖

眼下离春节还有几天时间，因节日因素影响，土鸡价格较去年底有所上涨。采访了解到，目前鸡蛋价格较上月中旬有所下滑，土鸡价格则持续走高，但养殖效益仍然较差。

土鸡行情回暖

从2020年春节开始，受到疫情管可利用薄壁产品控影响，我省土鸡销售持续下跌，不仅价格创下近五年来的新低，而且销售很不顺畅。“就在去年年底，我们还在愁销售，土鸡卖大石桥得很不顺利。”2月4日，六安市金安区椿树镇土鸡养殖合作社负责人陈全保说，去年很多城市的农贸市场禁止销售活禽，每斤土鸡价格从以往的15元跌到8元，养殖户无利可赚。

“从上月下旬开始，土鸡价格有所上涨，公鸡每斤批发价上涨到9元，母鸡每斤批发价上涨到16元。”陈全保告诉，虽然价格有所回暖，但仍然处于微利状态，每只母鸡的利润只有10元左右，比往年要低15元左右。与此同时，饲料价格涨了，养殖成本增加。

长丰县杨庙镇的张德胜养了2万多只土鸡，目前达到出栏标准的公鸡有1万多只。“去年全年收购价格都很低，每斤最高不到7元，养殖成本要8元，所以亏本很严重。”张德胜无奈地说，去年一年大概亏本20多万元。随着春节的临近，土鸡价格开始上涨，每斤土鸡的批发价格都达到9.5元。“说句实在话，辛辛苦苦养殖大半年的鸡，一只才有五六元的利润，真是心痛。”张德胜对未来的行情也表示担忧，他觉得随着春节假期的结束，土鸡价格还会下降。

鸡蛋价和经过训练有素的球员们带着“法兰西之翼”狂奔绿茵场格下滑

2月4日，从合肥市马鞍山路永辉超市了解到，当天洋鸡蛋的价格是每斤5元、土鸡蛋的价格是每斤10元。“要比上月中旬便宜一些，当时洋鸡蛋的价格是每斤6元、土鸡蛋的价格是萨嘎薹草每斤12元。”超市工作人员告诉，临近春节，鸡蛋销量明显增加。

怀宁县平山镇蛋鸡养殖户范志学对说，去年全年鸡蛋价格都是处于跌势，平均价格没有超过每斤3.5元，比2019年要低1.5元左右。“从上月开始，鸡蛋价格持续走高，每斤批发价一度达到5.3元左右。”据范志学介绍，这样的高价持续20多天后开始下滑，目前每斤鸡蛋批发价格已经跌到4.5元左右。

据合肥市周谷堆批发市场信息部负责人王萍介绍，2月4日当天鸡蛋的批发价格是4.6元，比上月最高价每斤5.4元下跌了0.8元，比去年同期高1.3元。国家发展改革委价格监测中心2月3日公布的数据显示，全国36个大中城市鸡蛋平均零售价格为每斤5.42元，比1黄鞘蕊花月25日累计回落0.34元，降幅为5.9%。

节后价格回落可能性大

省农科院畜牧所专家夏伦志说，前段时间，由于河北、吉林、黑龙江等鸡蛋主产区发生新冠肺炎疫情，鸡蛋运输不畅、成本增加，而春节市场需求明显增多，加之玉米豆粕等饲料成本偏高，鸡蛋价格持续上涨。纤细苞茅元旦过后，全国鸡蛋零售价格延续去年12月中旬以来涨势，出现明显上涨。近期，随着鸡蛋主产区疫情有所好转，鸡蛋外输压力有所缓和，加之鸡蛋集中采购需求明显下降，市场供需较为宽松，使得鸡蛋价格出现明显回落。当前决定鸡蛋价格的最主要因素还是供给。2019年度全国雏鸡补栏13.28亿只，达到历史最高，目前这些蛋鸡大部分仍在提供产能，蛋鸡存栏量相对较高；2020年度全国雏鸡补栏数量9.9亿只，整体供给是有保证的。

“总体上看，蛋鸡养殖周期较短，鸡蛋上市相对较快，预计春节后，由于市场需求有所减弱，鸡蛋价格加强绩效管理将呈现季节性下降态势。”夏伦志说，土鸡由于多地市场禁止活禽销售，销售遇到较大影响，随着春节结束，土鸡销量会有所减少，价格也会回落。