排查市场隐患规范食品安全

排查市场隐患规范食品安全

日前，记者来到玉泉区兴隆巷市场监督管理所，走访了解食品安全工作的推进情况。由于管区内市场较多，且市场规模较大，兴隆巷市场监督管理所立足本职岗位，把如何保证在食品交易环节没有卫生安全隐患当做重点工作来抓。

连日来，玉泉区兴隆巷市场监督管理所的工作人员依次对通达、卉林、九亩等新建便民市场进行排查，重点对食品来源、食品台账和食品安全相关证件进行了排查，确保为市民提供一个良好的食品安全环境。7月3日，兴隆巷市场监督管理所再次集中人力对便民市场的经营卫生环境进行检查，排除食品交易环节的卫生安全隐患。在对九亩便民市场的检查中，执法人员发现，该市场的商户在生产过程中将不少的废菜叶丢弃在铺面旁，同时市场的垃圾桶也存在未及时倾倒的情况。针对这些问题，执法人员同商户再次强调了食品安全的重要性，并要求市场服务企业与商贩切实守住食品安全的红色底线，在进行企业发展的同时要把食品安全放在首位，在今后的工作中便民市场的工作人员要严格自查并管理各个商贩。

在几日的检查中，监管所的执法人员还对各个市场的经营细节进行排查，从细节着手进行安全整改。在九亩便民市场执法人员就发现，市场的一些商贩未按要求使用符合规定的食品安全购物袋，执法人员随即对市场管理方提出整改意见，并劝导商户使用合标购物袋。在针对一些小商品的进货渠道上，执法人员对一些新开业的商户规劝一定要严把进货质量关，从源头为食品安全提供保障。同时为把食品安全融入到日常工作中，兴隆巷市场监督管理所还组织便民市场和大型超市的负责人进行集中座谈学习，把食品安全工作落到实处。

据悉，下一步玉泉区相关部门将继续加强对各辖区企业的食品安全监管，进一步规范食品安全。

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