北京大兴区种菜养鸡回归田园灰堇菜
北京大兴区:种菜养鸡回归田园
每逢农历二、四、七、九,有上百年历史的青云店大集都会如期开市,新鲜实惠的农产品吸引着不少城里人前往。要是还嫌不过瘾,不妨到附近村里的田间地头直接去感受一下收获的乐趣。本期《乡村休闲·新鲜品味》就带您到大兴区青云店镇逛一逛,从鸡窝里捡几颗还热乎的鸡蛋,到生态园里摘一袋各色蔬果,午餐桌上又多了好几道可口的菜肴。
五彩番茄即将成熟
黄色的维纳斯、红色的小霞、绿色的碧玉、紫色的紫玉……在绿得金生态观光园的温室大棚里,五彩番茄即将进入成熟季节。虽然现在看上去它们几乎都是绿色的,但用不了几天,就会变得五彩斑斓。一些脾气急的已经开始鼓足了力气,以敢为天下先的勇气慢慢让自己的身上涂上了不一样的色彩。这个周末,这些急脾气的番茄就可以采摘了。
在占地将近1000亩的绿得金生态观光园里,可以采摘的蔬果不光只有五彩番茄。随便走进哪一栋温室大棚,都会有新发现。一年到头,每个月都有应季的品种让您尝鲜,草莓、香椿、蟠桃、凯特杏、甜瓜、早酥梨、紫皮花生等换着样来。
跟其他采摘园最大的区别是,在绿得金采摘是“无限量”的。“大袋138元,小袋68元。”销售主管张慧杰告诉记者,蔬菜大棚里的品种顾客可以任意采摘,一个袋子能装多少就可以带走多少,“一般大袋装十几斤没问题,最多的一个顾客装过三十多斤。”而通过了有机认证的草莓则是“无限量”尝鲜,买一张30元的品尝门票,就可以敞开吃了。
开心农场享受农趣
光采摘还不过瘾?那试试自己耕种吧。绿得金生态观光园开放了“开心农场”,按照目前的价格,一年花上不到两千元就可以拥有一块7平方米的小菜园了。别小看这7平方米,足可以让您一年到头都有新鲜菜吃。
在温室大棚里,一些“名花有主”的菜地已经是郁郁葱葱,充满了丰收的喜悦。绿叶子包裹的白色菜花,长成了银盘;半畦小白菜挺直了腰板,欣欣向荣;韭菜和樱桃萝卜套种,红绿相间分外养眼……张慧杰告诉记者,菜园里的种子和肥料绿得金全部免费提供,种子有五十多种,肥料则是有机肥。顾客可以选择自己种,感受“锄禾日当午,汗滴禾下土”的劳作之乐,也可以当个省心的甩手掌柜,托管给园里的工作人员,只待蔬菜成熟时,来采摘丰收的果实。目前,已经有一千个家庭在这里租种了小菜园。
林下养殖鸡鹅共生
有了菜还不够,再来点鸡蛋、鹅蛋怎么样?在东大屯林下养殖基地,您可以自己到鸡窝里捡鸡蛋。这里养的鸡和鹅可是纯粹的“溜达鸡”、“溜达鹅”,200亩的林地就是它们的天地。林下养殖的鸡是九斤黄、麻鸡、珍珠鸡、北京油鸡等,鹅是扬州白鹅、雁鹅、雪鹅。
一提起养鸡养鹅,难免会想起脏乱差的环境。但事实上,东大屯林下养殖基地里干净得像公园一样。鸡舍有一层和多层之分,一层的是为了给鸡遮风挡雨用的,多层的则是为了让它们有个安心舒适的下蛋环境。负责人雷莲红说,生活在同一片林下的鹅和鸡不但是好朋友,鹅甚至还能给鸡当“保安”。
除了捡蛋、买鸡鹅,您也可以尝尝好客的东大屯村民自己做的熏鹅。这道美味需要提前一天预订。
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