只买猪不代宰! 屠企利用政策便利垄断猪肉市场!肉兰
为保证猪肉安全,国家实行生猪定点屠宰政策,但太湖县北中镇晓雷家庭养殖场场长陈晓雷在拥护该政策的同时,也有自己的困惑:定点屠宰场只买猪屠宰,然后卖肉给商贩,却不对养殖户提供代宰服务,从而造成垄断,这公平吗?为此差点丢了性命、目前仍躺在病床上的他委托儿子陈文彬向记者反映此事。
为保证猪肉安全,国家实行生猪定点屠宰政策西藏牡竹,但太湖县北中镇晓雷家庭养殖场场长陈晓雷在拥护该政策的同时,也有自己的困惑:定点屠宰场只买猪屠宰,然后卖肉给商贩,却不对养殖户提供代宰服务,从而造成垄断,这公平吗?为此差点丢了性命、目前仍躺在病床上的他委托儿子陈文彬向记者反映此事。
陈文彬告诉记者,太湖县北中镇只有一个生猪屠宰场,负责猪肉检疫的官方兽医常驻该场,该场要求低价收购晓雷家庭养殖场的生猪,屠宰后再转手高价卖肉给他家。他父亲不愿意,希望屠宰场能提供代宰服务,宰出的猪肉由他家自己出售,他家可以按规定交代宰费用。双方一直为此达不成协议,导致他家的猪在北中镇无法宰杀,无法盖上检疫印章。
陈文彬说,他家的猪是生态放养的黑猪,成本较高,如果只是卖生猪给屠宰场,一头猪只有二三百元的利润,如果代宰后由他自己出售,每头猪有1000元左右的利润,这其中的差距太大,他父亲当然不愿意。他父亲将情况汇报给当地党委政府,又找了县、镇相关部门,可问题始终未解决。
“既然是北中镇**的生猪定点屠宰场,为何只收生猪而不代宰?这分明是垄断北中镇猪肉销售市场。 ”陈文彬说。
无奈之下,从2017年11月起,陈晓雷每次都只南平倭竹能半夜一两点起床,骑着三轮车石生黄堇,拉上两三头猪,去30多公里外的弥陀镇定点小念珠芥屠宰场屠宰加工检疫,早晨五六点钟左右拉着新鲜猪肉回来。
今年5月15日凌晨1点多,陈晓雷连人带车翻下了悬崖,头部受伤,血肉模糊,差点丢了性命。陈文彬说:“要是北中镇屠宰场像弥陀镇屠宰场一样,给生猪屠宰、加工、检疫,哪怕仅提供检疫服务,猪我家自己杀,我父亲就无需每天半夜起来遭罪,也不至于发生**近的车祸。 ”
陈文彬认为,既然是国家认可的生猪定点屠宰企业,那就应该提供全方位的服务,供养殖户选择,养殖户愿意卖猪就卖猪,愿意代宰就代宰,而不是像现在这样,由掌握着检疫便利的屠宰企业说了算。这其实就是利用国家赋予的政策便利变相地搞强买强卖,迫使养殖户廉价卖猪,进而垄断地方猪肉市场。他希望,相关政策能尽快完善,保护广大养殖户的合法利益。
对此,安徽省农委畜牧局相关**表示,各个屠宰企业有不同的经营方式,有的企业收猪、屠宰然后出售猪肉,有的企业代宰,目前这都是可以的。对于陈文彬说的 “北中镇**的生猪定点屠宰场,应该承担相应的社会责任”问题,该**表示,这的确有一定道理,与此相关的规定即将进行修订。
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