仙桃水产每个风险节点都有专人监控木莲属

仙桃水产：每个风险节点都有专人监控

春节将至，作为湖北省水产大市的仙桃，也正值水产品收获和销售旺季。仙桃优质水产品历来倍受赞誉，春节前夕，水产品大量上市，仙桃市水产实行更加严密的安全控管，一是要求生产单位必须健全销售记录，在每一个可能出现质量风险的节点上都要有专人负责。二是随附有效证明，充分发挥内检员作用，合格产品才运出产地，随产品附带“三品一标”的复印件或者苗种生产许可证、养殖证复印件，便于产品溯源。重生产：源头管控打牢安全基础

仙桃市水产养殖面积有92万亩，要保障水产品的质量安全，还得从生产源头抓起。仙桃市水产局副局长、总工程师蔡敏向记者介绍说，近年来，仙桃水产加快了推广标准化生产、规范化养殖示范场的步伐。2013年，仙桃市成功创建省级水产健康养殖示范场14家，这些典型示范充分发挥了辐射带动作用，为保障水产品产出安全打牢基础。

张沟镇先锋村是仙桃市的黄鳝养殖专业村，建有湖北省最大的黄鳝交易专业市场。“全国黄鳝看湖北，湖北黄鳝看仙桃”，仙桃市水产局局长戴先波自豪地告诉记者，仙桃市有“中国黄鳝之都”的称号，在上海铜川等水产市场，仙桃黄鳝直接影响着市场价格。为方便开展检测工作，仙桃市水产局在先锋村建立了全国首家村级水产品质量检测站，定期对养殖水域进行水质化验分析，随机对黄鳝、泥鳅等主要水产品进行快速检测。

强监管：执法检查功夫在平时

苗种是水产品质量安全的起点，也是使用禁药的最可能环节。执法检查功夫在平时，仙桃渔政局局长陈少俊向记者介绍，渔政执法持续加大苗种生产环节的监控检测力度，对全市苗种孵化场进行一次拉网式排查，重点检查违禁药品使用、生产销售记录情况。

2013年，仙桃水产局在全市抽检6批次44个水产品样品，未发现一起药物残留超标和禁用渔药使用情况。同时，还接受了农业部、湖北省农业厅、水产局抽检5批次38个样品，合格率为100%。控风险：应急预案以备不时之需

疫病测报是水产部门的日常工作，据仙桃水产局副局长刘贤生介绍，春节期间，将加大季节性、流行性鱼病的测报预报，积极设立风险应急预案，指导渔民科学防病治病，实现安全生产。

水产品质量安全涉及环节多、范围广、影响深、难度大，不仅仅要靠专业监管，更要依靠广大群众。刘贤生表示，仙桃水产局将利用农闲和农民工返乡时机，加大宣传教育力度，普及水产品安全知识，提高生产者和消费者的水产品安全意识。

本报记者乐明凯通讯员谭芳芳

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