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产业观察竞争白热化高端油品利润缩窄长梗扁桃

时间:2022年07月29日

产业观察:竞争白热化高端油品利润缩窄

近年来,高端油品市场竞争出现白热化,高端油品售价和利润均已出现下滑,其中玉米油价格较五年前已下滑30%。

高端油品市场较热

记者走访广州市场了解到,除金龙鱼,中粮福临门已推出葵花籽油、玉米油等油品,一直专注于花生油的鲁花、多力等也推出葵花油、玉米油。近年新兴的稻米油油品市场则出现了金龙鱼、天赐谷韵、劲旺等品牌。

相对于其他高端油品,玉米油品市场进入的企业相对较多,金龙鱼、鲁花、刀唛、鹰唛、福临门都推出有相关产品。数据显示,目前我国小包装玉米油年销量是60万吨,小包装葵花油年销量是30万吨,小包装稻米油销量是3万吨。上述油品中,稻米油价格相对较高,5升装价格多集中在130元~170元区间,玉米油价格则在90元~110元之间,葵花油的价格在90元~130元。随着消费者健康意识的提高,高端油品受到热捧。卖场工作人员告诉记者,临近中秋之际,一些高端油尤其是礼品包装的高端油是不少人送礼的选择。

广州名道营销顾问公司总经理陈小龙认为,由于食用油的刚性需求,因而传统油种基本处于价格透明状态,同时有相当一部分消费者是出于保健、安全、礼品等角度考虑,对一些新的高端油种有需求,油企毫无疑问会通过这些高端油种来提升自己的毛利率,以及提升品牌影响力,高端油品市场目前处于比较热的阶段。

高端油品市场利润下滑

采访中,记者了解到,高端油品市场虽然很热,但是售价、利润近年来均有下滑,如某品牌的玉米油,5年前5L价格是100元左右,目前售价不足70元,售价下跌30%。

卓分析师齐玮告诉记者,近两年玉米油价格下滑的主要原因是下游需求不佳,且目前豆油价格较低,且供应充足,玉米油价格承压下行。

对于高端油品利润下滑的原因,业内人士分析认为,主要还是受供求关系影响,生产高端油品的企业增多,以及生产企业规模化生产效应的体现。他以山东阜丰集团为例,利用玉米制造黄原胶、味精两个产品已经取得相当大的规模,从而轻松进入玉米油市场。玉米油市场供应量增加了,必将导致行业利润回归到正常水平。他认为高端油种未来的市场潜力还是有,但食用油的购买中,价格永远是消费者考虑的重要因素。

至于利润减少主要是因人工成本上升。成本高、需求低致使油厂生产利润空间缩小。

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